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    水果罐頭原料的分選與洗滌

    點擊次數:   更新時間:2017-01-18 10:03:01     來源:www.nimimoti.com關閉分    享:
      水果罐頭的制作技術隨著時間發展,越來越高超。在罐頭的制作中,我們都知道,原料是非常重要的,如果原料沒有處理好的話,很容易影響罐頭的口感。正因為如此,我們才更應該重視原料的分選與洗滌,接下來讓我們一起來看一下具體的方法步驟:
      原料分選的目的在于剔除不合適的和腐爛霉變的原料万博官网app体育,并按原料的大小和質量進行分級.原料合理分級后便于加工操作,提高勞動生產率,降低原料消耗,更重要的是可以保證和提高產品的質量万博官网app体育。洗滌的目的是除去果品表面附著的塵土、泥沙万博官网app体育、部分微生物以及可能殘留的化學藥品等。
      水果罐頭批發商針對上過農藥的果品万博官网app体育,都會先用稀鹽酸浸泡后,再用清水洗凈,這樣才能確保食品的衛生万博官网app体育、安全,確保罐頭應用健康有營養。
      通過文章中的分析,我們可以看出,要想讓顧客吃的放心,從原料選擇,到制作加工,每一個步驟都需要嚴格對待,只有這樣万博官网app体育,加工完成后的水果罐頭才能在市場上投入售賣。
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